Sluníčková tvarohová bábovka s meruňkami

Suroviny

5 vajec
180 g mandlové mouky
1 prášek do pečiva
120 g másla
1 malý bílý jogurt
1 vanilkový pudinkový prášek
500 g měkkého tvarohu
180 g cukru moučky
4-5 omytých a vypeckovaných meruněk

Postup

Vejce vyšleháme s cukrem. Přidáme vyšlehat změklé máslo. Postupně přidáváme do šlehače oba měkké tvarohy, smíchané s jogurtem.Mouku promísíme s práškem do pečiva a práškovým pudinkem. Sypkou směs smícháme s tekutou vaječnou směsí do hladké konzistence.Těsto nalijeme do formy (používám nejradši silikonovou, kterou propláchnu jen studenou vodou). Vypeckované a pokrájené meruňky vložíme pomocí opačné strany vařečky hluboko do těsta.Otvory s ovocem zahladíme těstem.
Pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů cca 60 minut. Zkoušíme špejlí. Necháme chladnout na mřížce.

Poznámka

https://codnesvariiva.blogspot.com/2019/06/slunick...

	Autor: Ivace64 (Ivana Černá)
	Datum vložení: 21.07.2019 19:44