Rychlý drobenkový koláč s ovocem

Suroviny

400 ml polohrubé mouky
100 ml krupicového cukru
1 vanilkový cukr
půl prášku do pečiva
80 g rozpuštěného másla
1 lžíci rostlinného oleje
1 vejce
Dále:
100 ml mléka
ovoce (dle chuti)
lískové oříšky (nebo mandle)

Postup

V misce smícháme všechny sypké suroviny, přidáme máslo, olej a vejce. Utvoříme drobenku a 2 skleničky (po 200 ml) odebereme stranou.Do toho, co nám zbyde přidáme mléko, promícháme a toto těsto vlijeme do koláčové formy (vymazané nebo vyložené pečicím papírem).Na těsto poklademe omyté okapané a vypeckované ovoce a zasypeme zbylou drobenkou, do které můžeme přidat nastrouhané lískové oříšky nebo mandlové lupínky.Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C dorůžova cca 20 minut.

	Autor: Marie Svarcova
	Datum vložení: 30.07.2019 15:23