250 g polohrubé mouky
200 g cukru
1 kostka másla (250 g)
180 g zakysané smetany
4 vejce
1 větší citron
1 vanilkový cukr
1 kypřicí prášek do pečiva
1 špetka soli
máslo a hrubá mouka (nebo kokos) na přichystání formy
Oddělíme si žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a změklým máslem. Přidáme zakysanou smetanu a promícháme.Mouku smícháme s práškem do pečiva, citronovou kůrou a po třetinách vmícháváme do těsta. Poté vmícháme citronovou šťávu.Bílky vyšleháme do tuhého sněhu se špetkou soli a přidáme do těsta.Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo kokosem (podle chuti).Bábovku vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme cca 45 minut.
|
Autor: adam_sadov_xd (Adam Sádovský) |
|
Datum vložení: 05.08.2019 14:32 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
