Jablečné muffiny se skořicovou drobenkou

Suroviny

Těsto:
100 g másla
2 vejce
200 ml mléka
100 g cukru krupice + 1 vanilkový na vůni
250 g hladké mouky
1 kypřicí prášek do pečiva
1 velké jablko
1 KL skořice
Drobenka:
2 PL cukru krupice
4 PL polohrubé mouky
1 KL skořice
2 PL změklého másla.

Postup

V misce ušleháme vejce s máslem a cukrem. Přidáme 1 nahrubo nastrouhané jablko, mouku s práškem do pečiva, skořici, mléko a lehce promícháme.Těsto naplníme do 3/4 formiček na muffiny, posypeme drobenkou a pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 20 minut.

Poznámka

https://www.domaci-jidelnicek.cz

	Autor: pavelk (Pavel K)
	Datum vložení: 08.10.2019 11:18