Mandarinkový koláč - snadný a rychlý

Suroviny

Suroviny:
300 g hladké mouky
150 g slunečnicového oleje
150 g krupicového cukru + na vysypání formy
50 g mléka
15 g prášku do pečiva
3 celá vejce

máslo na vymazání formy
6 - 7 mandarinek

Postup

Nejprve si vymažte formu máslem a její spodní část vysypte krupicovým cukrem. Formu jsem měla o průměru 23 cm.Do mísy nalijte mléko, olej, přidejte vejce a vše společně prošlehejte. K mokré směsi přisypte cukr a opět vše důkladně prošlehejte.Připravte si hladkou mouku, ke které přisypte prášek do pečiva a promíchejte. Suchou směs přisypte k mokré směsi. Vše důkladně prošlehejte. Pokud je potřeba, pomocí stěrky stáhněte mouku ze stěn mísy a opět vše důkladně prošlehejte.Dále si připravte mandarinky. Já jsem jich potřebovala 6. Mandarinky oloupejte a pokud je potřeba, odstraňte i bílé blanky. Každou mandarinku přeřízněte na půl a vyberte pecky.Mandarinky vyskládejte do formy řeznou stranou dolů, nalijte na ně těsto a rozetřete ho.Formu vložte do trouby předehřáté na 180°C a koláč pečte 45 minut. Po vytažení z trouby nechte koláč asi 15 minut chladnout. Poté z něj sundejte formu a překlopte ho na talíř. Koláč nechte zcela vychladnout.Pokud by se vám zdálo po dopečení těsto mezi mandarinkami nedopečené, nebojte se přendat koláč na plech a opět ho vložte do trouby. Koláč chytne barvičku i z druhé strany.

Poznámka

Blog: https://dvevtroube.blogspot.com/2020/01/mandarinko...

	Autor: dvevtroube
	Datum vložení: 07.01.2020 11:56