Vynikající vláčný perník s kokosem a čokoládou

Suroviny

400 g hladké mouky
150 g cukru krupice
1/2 hrnku oleje
2 hrnky mléka
1 prášek do pečiva
1 prášek do perníku
2 lžíce kakaa
2 celá vejce

100 g čokolády
kokos dle chuti

Postup

Mouku, cukr, prášek do pečiva, prášek do perníku a kakao smícháme dohromady a přidáme olej, mléko a vejce.Zpracujeme na hladké těsto, které nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.Pečeme při 180°C asi 20 - 25 minut (jakmile se těsto přestane lepit na špejli, tak vytahujeme z trouby).
Polijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem. Můžeme i promazat marmeládou, jak kdo má rád.

	Autor: MonikaP (Monika)
	Datum vložení: 24.01.2020 10:34