Velikonoční mrkvový beránek

Suroviny

150 g celozrnné jemně mleté mouky
150 g špaldové mouky
80 ml rostlinného oleje
300 g jemně strouhané mrkve
90 ml medu
1-2 vejce
50 g ořechů
50 g sušeného ovoce (rozinky, kustovnice, brusinky aj.)
1 prášek do pečiva (bez fosfátů)
150 g bílého jogurtu
1 citron
1 špetka soli

Postup

Mrkev očistěte a nastrouhejte na jemném struhadle, zakapejte šťávou z jednoho citronu.V míse smíchejte mouku se špetkou soli a práškem do pečiva.Přidejte zbylé suroviny a vše důkladně zamíchejte.Formu na beránka vymažte olejem, nalijte těsto a pečte ve vyhřáté troubě 40 minut na 180 °C.

Poznámka

https://www.klubzdravi.cz/a/zdrave-velikonocni-rec...

	Autor: LuckaVyh
	Datum vložení: 12.02.2020 14:07