Cookies s kousky čokolády

Suroviny

cca 125 g změklého másla
6 lžic cukru
1/2 hrnku třtinového cukru
1 vejce
1,5 hrnku hladké mouky
1 lžička jedlé sody
1/2 lžičky soli
100 g čokolády (kousků, kupuji v Kauflandu)

Postup

Ve větší míse vyšlehejte změklé máslo s cukrem, přidejte vejce a znovu šlehejte.V druhé míse smíchejte mouku, sodu a sůl.Mouku postupně přesejte do směsi z másla a zašlehejte. (Těsto v této fázi se snažte nepřešlehat.)Ručně zapracujte čokoládové kousky.Těsto nechte v ledničce odležet aspoň 1/2 hodiny.Mezitím předehřejte troubu na 175°C.Těsto vytáhněte z ledničky a tvarujte kuličky střední velikosti. Vždy pokládejte na plech s pečícím papírem.Vložte do trouby a cca 12 minut pečte. Sušenky raději hlídejte, jakmile začnou být hnědé po okrajích a vrch bude pevný, vytáhněte je z trouby.Hotové sušenky nechte 5 minut odpočinout na plechu a poté je přeneste na mřížku, aby zcela vychladly.

	Autor: KristynaM25 (Kristýna)
	Datum vložení: 12.04.2020 20:17