Kokosové kostky s krupičkou

Suroviny

Těsto:
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek dětské krupičky
4 vejce
¾ hrnku krystalového cukru
¾ hrnku oleje
4 lžíce kakaa
1 hrnek mléka
1 prášek do pečiva
Náplň:
1 l mléka
¾ hrnku cukru
8 lžic dětské krupičky
8 lžic kokosu

Postup

Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme ostatné suroviny a dohladka prešľaháme.Z mlieka, krupičky a cukru uvaríme kašu. Nevaríme dlho, len necháme prejsť varom. Odstavíme a vmiešame kokos.Polovicu cesta nalejeme do vymasteného a vysypaného plechu a krátko zapečieme na 180°C (asi 8 min, len kým je povrch pevnejší).Koláč vyberieme a rozotrieme naň náplň. Opäť dáme asi na 3-4 min zapiecť.Nakoniec vylejeme na náplň druhú polovicu cesta a dopečieme.Necháme dobre vychladnúť (najlepšie do druhého dňa), až potom krájame.

Poznámka

1 hrnček=250 ml
Lyžice necháme tak, ako naberieme, nezarovnávame.

	Autor: tejaja
	Datum vložení: 11.05.2020 08:17