Těsto:
250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
250 ml vlažného mléka
70 g cukru
125 g rozpuštěného másla
1 kostka droždí
2 žloutky
špetka soli
citronová kůra
Drobenka:
130 g polohrubé mouky
130 g cukru krystalu
130 g másla
Náplně:
povidla
marmeláda
tvaroh
žloutek na potírání okrajů
Uděláme kvásek: vlažné mléko, trošku cukru, mouky a kostka droždí. Necháme na teplém místě vzejít.Propracujeme těsto a necháme 45 minut kynout.
Porce je na 4 koláče.Rozdělíme těsto na 4 díly. Vyválíme do kulatého tvaru a dáme na plech. Na plechu potřeme povidly a zasypeme drobenkou. Okraje koláče potíráme rozšlehaným žloutkem.Pečeme v předehřáté troubě 20 minut na 180°C.
|
Autor: Luucca (Lucie Ondrejkovičová) |
|
Datum vložení: 30.05.2020 20:51 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
