Sypká směs (těsto):
400 ml polohrubé mouky
2 lžíce kakaa
1 kypřící prášek nebo lžička sody
1 vanilkový cukr
Tekutá směs:
2 vejce
200 ml krupicového cukru
120 ml rostlinného oleje
120 ml mléka
Náplň:
1 tvaroh v kostce
1 bílý jogurt
1 vejce
200 ml mléka
200 ml krupicového cukru
1 sáček vanilkového pudinku
kůra z 1 neošetřeného citronu
Zapneme troubu na 180°C. V menší misce promícháme sypké suroviny. Ve větší nejprve ušleháme vejce s cukrem do bílé husté pěny, přilejeme olej a mléko a promícháme. Do tekuté směsi přidáme sypkou a lehce prošleháme. Poté 3/4 těsta vlijeme do pekáčku (23x32 cm) vyloženého papírem na pečení.Všechny suroviny na náplň krátce v misce metličkou ručně promícháme a po lžících postupně v řadách nalijeme na těsto v pekáčku . Směs je hodně tekutá ale pudink ji zpevní a při chladnutí ztuhne. Můžeme dle chuti poházet drobným nebo na kousky nakrájeným ovocem.Pomocí lžíce tvarohovou vrstvu cik cak pokryjeme zbytkem kakaového těsta a dáme péct na 30-35 minut. Pak troubu vypneme, ale neotvíráme ještě cca 10 minut. Upečené necháme zcela vychladnout, můžeme pocákat rozpuštěnou čokoládou nebo jen poprášit moučkovým cukrem. Nakrájíme na řezy. .
|
Autor: Marie Svarcova |
|
Datum vložení: 31.05.2020 09:40 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
