Kefírová buchta s celozrnnou moukou

Suroviny

500 g kefíru
200 g cukru
100 g oleje
1 vejce
200 g hladké mouky (pšeničné, špaldové)
100 g celozrnné mouky (jemné)
20 g kakaa
10 g jedlé sody
(já do těsta ještě přidávám lžíci rumu na provonění)

Postup

Rozehřejeme troubu na 175°C. Plech o velikosti 30x30 cm vyložíme pečícím papírem.Všechny suroviny musí mít pokojovou teplotu. Ve větší míse smícháme kefír, cukr, olej a vejce. Není třeba šlehat, stačí jen metličkou. Přidáme prosáté kakao, mouku, kypřící prášek a sodu.Vlijeme těsto na plech, vložíme do trouby a pečeme přibližně 40 minut. Necháme vychladnout, polijeme hořkou čokoládou a posypeme kokosem nebo mandlemi.

Poznámka

* Má FB stránka: https://www.facebook.com/miskakulicka.cz

	Autor: MiskaKulicka (Míša)
	Datum vložení: 07.06.2020 11:13