Těsto:
400 g polohrubé mouky
100 g hladké mouky
100 g krystalového cukru
½ kostky droždí (21 g)
cca 250 ml mléka
80 g oleje
1 vejce
špetka soli
Dále:
povidla
100 g mletých ořechů
1 vejce na potření
Z prísad na cesto vypracujeme hladké kysnuté cesto. Necháme 1 hod kysnúť, potom ešte raz premiesime a dáme opäť na 15 min kysnúť.Cesto vyvaľkáme na 1 cm vysoký obdĺžnik, ktorý pozdĺžne rozrežeme na 3 rovnaké pásy.Na stredný pás rozotrieme povidla a posypeme orechami.Okrajové pásy rozrežeme tiež na 3 pásiky, ktoré spletieme do vrkočov.
Oba vrkoče položíme na strednú časť.Koláč dáme na plech, potrieme rozšľahaným vajíčkom a upečieme na 180°C.
|
Autor: tejaja |
|
Datum vložení: 11.06.2020 13:40 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
