Krém:
500 ml smetany ke šlehání
500 g měkkého tvarohu
1 ztužovač šlehačky
cca 3 lžíce moučkového cukru, dle chuti
Dále:
240 g dětských piškotů - velké balení
cca 500 g kompotovaného nebo čerstvého ovoce, dle chuti
čokoláda, kakao, kokos...
Krém: smetanu 33% nalijeme do mísy a vyšleháme s cukrem a ztužovačem do tuha, poté přidáme tvaroh a došleháme v hladký krém. Krém neděláme příliš sladký, protože piškoty jsou sladké dost a také bereme v potaz sladkost použitého ovoce.Dortovou formu o průměru cca 26 cm vymažeme máslem a vysypeme strouhanou čokoládou nebo kokosem, případně ji vyložíme fólií. Na dno naskládáme vrstvu piškotů, na kterou nandáme krém, na krém plátky nebo kousky ovoce (broskve, jahody, borůvky...), pak opět piškoty, které lehce přimáčkneme na ovoce s krémem a opět krém... až do té doby, než zaplníme dortovou formu.Pokud si chceme práci s vrstvením urychlit, můžeme do krému ovoce rovnou pokrájet na menší kousky, zlehka promíchat a vrstvit: piškoty, krém s ovocem, piškoty, krém...
|
Autor: recepty73 (Jiří Jirka) |
|
Datum vložení: 13.08.2020 16:01 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
