Jáhlové řezy

Suroviny

500 g jáhel
1 l vody
150 g hořké čokolády
1 vanilkový cukr
3 bílky
1 žloutek
Krém:
500 g jemného tvarohu
500 g hustého jogurtu
1 lžíce medu
1 lžíce chia semínek

Postup

Pšeno (jáhly) uvaríme vo vode domäkka. Do horúceho pšena nalámeme čokoládu a necháme rozpustiť. Občas premiešame, aby sa dobre spojila s pšenom. Necháme vychladnúť.Bielka vyšľaháme na tuhý sne. Pridáme žĺtok a vanilkový cukor.
Spojíme s čokoládovým pšenom.Cesto rozotrieme na vymazaný plech a na 180°C pečieme cca 30 min. Kontrolujeme.Tvaroh dobre prešľaháme s jogurtom a medom a vmiešame chia semienka.Krém natrieme na koláč a dáme do chladničky odstáť na niekoľko hodín. Až potom krájame.

Poznámka

Recept je z knihy Z fitka do kuchyne. Čiastočne som si ho upravila.

	Autor: tejaja
	Datum vložení: 27.09.2020 16:18