Jáhlový pudink s čokoládou

Suroviny

80 g jáhel
50 g ořechů
750 ml mléka
1 vanilkový cukr
špetka soli
1 lžíce chia semínek
50 g čokolády
70 g medu
jogurt

Postup

Orechy nasucho opražíme a zomelieme.Pšeno (jáhly) prelejeme vriacou vodou a necháme odkvapkať. Zalejeme mliekom, pridáme orechy, vanilkový cukor a štipku soli. Varíme 20-25 minút a rozmixujeme (netreba úplne dohladka).Vmiešame nalámanú čokoládu, med a chia semienka a premiešame, aby sa čokoláda rozpustila.Puding dáme do pohárov a necháme v chlade niekoľko hodín postáť.Potom ozdobíme jogurtom a podávame.

Poznámka

Recept je z knihy Varíme pre planétu. Trocha som ho upravila.

	Autor: tejaja
	Datum vložení: 14.10.2020 10:49