Kokosová buchta se smetanou

Suroviny

1 hrnek mléka
2 vejce
1 vanilkový cukr
1 hrnek cukru moučka
2 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva
Posyp:
1 hrnek kokosu
1/2 hrnku cukru moučka
1 vanilkový cukr
1 smetana na šlehání

Postup

Vejce, cukry a mléko smícháme dohromady, vmícháme mouku s práškem do pečiva a nalijeme na hlubší plech s pečícím papírem.
Kokos smícháme s cukry a opatrně rovnoměrně posypeme těsto.
Vše dáme péct do předehřáté trouby na 175°C a pečeme asi 20 min. Upečené vyzkoušíme špejlí, zda se už nelepí.
Horkou buchtu polijeme rovnoměrně neušlehanou smetanou, necháme vsáknout a vychladnout. Buchtu jsem vykrajovala pomocí vykrajovátka a zdobila borůvkami.

Poznámka

https://delej-jidlo.blogspot.com/

	Autor: MAKE-FOOD (Andrea Janáková)
	Datum vložení: 17.10.2020 02:37