Tvarohové řezy s jablky a drobenkou

Suroviny

Korpus:
100 g karamelových sušenek (Lotus)
100 g ovesných vloček
80 g másla
Náplň:
500 g nízkotučného tvarohu ve vaničce
500 g tučného tvarohu ve vaničce
4 vejce
50 g vanilkového cukru
Dále:
3 jablka
třtinový cukr dle chuti a kyselosti jablek
2 lžičky skořice
1 lžička kukuřičného škrobu

Postup

Předehřejeme troubu na 180°C. Plech vyložíme pečicím papírem.Sušenky a ovesné vločky společně rozmixujeme najemno. Smícháme s rozpuštěným a vychladlým máslem. Asi 80 g sušenkové směsi dáme stranou, zbytek utlačíme na dno plechu.Všechny komponenty na náplň smícháme a vyšleháme do hladkého krému. Náplň vylejeme na korpus.Jablka pokrájíme na malé kostičky, smícháme s cukrem a skořicí, případně škrobem podle šťavnatosti jablek. Jablka rozprostřeme na tvarohovou náplň a bohatě posypeme drobenkou z odloženého korpusu.Stáhneme troubu na 160°C, vložíme a pečeme po dobu 30 minut.Jakmile je dopečeno, troubu vypneme, ale neotvíráme a necháme tzv. dojít. Následně vyndáme z trouby, necháme úplně vychladnout a dáme, nejlépe přes noc, do lednice.Jednotlivé řezy můžeme servírovat pokapané karamelem nebo toppingem s oblíbenou příchutí.

Poznámka

* Má FB stránka: https://www.facebook.com/miskakulicka.cz

	Autor: MiskaKulicka (Míša)
	Datum vložení: 05.11.2020 08:28