Tortillové šneky s jablky

Suroviny

tortilly
jablka
vanilkový cukr
skořice
máslo
vejce
ghí nebo máslo + olej

Postup

Jablka nastrouháme nahrubo a vymačkáme vodu. Tortilly lehce potřeme máslem a poklademe jablky. Posypeme skořicí a cukrem.Pevně je stočíme a nakrájíme na cca 1-1,5 cm kolečka. Vykoupeme v rozšlehaném vejci a vkládáme na pánev do rozehřátého másla.Smažíme ze všech stran dozlatova. Hotové odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk. Můžeme je poprášit cukrem a teplé podáváme.

Poznámka

Je taková rychlovka třeba ke kávě na počkání. Měla jsem doma jen menší tortilly tak jsou šneky malé, ale protože je jablek hodně, přemýšlím, jak je zužitkovat. Tortilly zabalené nechte chviličku zamotané, pěkně navlhnou a nebudou se rozbalovat. Vejce to ještě zpevní. Množství surovin jsem nepsala záměrně. To si může zvolit každý sám.

	Autor: mika59
	Datum vložení: 08.11.2020 14:42