Výborné makové řezy bez vajec s vanilkovým krémem

Suroviny

Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek mletého máku
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
3/4 hrnku cukru
1/2 hrnku oleje
1 hrnek jogurtu
1 hrnek mléka
Krém:
1/2 l mléka
2 vanilkové pudinky v prášku
3-4 lžíce cukru
1 vanilkový cukr
125 g másla
Poleva:
125 g Hery/másla
2 lžíce kakaa
3 lžíce cukru

Postup

Smícháme mouku s mákem, práškem do pečiva, cukrem, vanilkovým cukrem, mlékem, jogurtem a olejem. Dobře promícháme, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě přibližně 35 až 40 minut.Mezitím připravíme krém: Mléko s cukrem a práškovým pudinkem uvaříme do zhoustnutí, pak přikryjeme potravinářskou fólií a necháme zchladnout.Změklé máslo vyšleháme s vanilkovým cukrem a po lžících zašleháme zchladlý pudink. Tento krém natřeme na zchladlý makovec, povrch polijeme čokoládovou polevou (Heru, kakao a cukr dáme spolu do mikrovlnky na 2 minutky, poté vymícháme dohladka) a povrch uhladíme. Necháme zchladnout v lednici minimálně 2 hodiny.

	Autor: Ilacek
	Datum vložení: 23.11.2020 18:57