Kakaový plát:
4 vejce
15 dkg cukru krupice
21 dkg polohrubé mouky
kakao
Máslový krém:
1 máslo
1/2 l mléka
1 vanilkový pudink
cukr (dle chuti)
rum
ovoce - rybíz, borůvky, ostružiny (dle sezony)
2 sáčky želatiny
Těsto:ze 4 bílků vyšlehat tuhý sníh a pak přidávat 15 dkg krupice cukr,potom postupně 4 žloutka,pak ručně vmíchat 21dkg polohubé mouky,kakao,4 lžíce horké vody.
Na vychladlý plát natřeme krém,dáme ovoce a zalijeme vychladlou želatinou
Krém:uvaříme pudink s cukrem a vychladlý spojíme s vyšlehaným máslem a nakonec rum.
|
Autor: LIDKA (LUDMILA) |
|
Datum vložení: 02.08.2009 18:50 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
