Plněné listové polštářky

Suroviny

400 g listového těsta- 3 kousky
2 jablka
1/4 hrnečku nastrouhaných ořechů
1/2 sáčku skořicového cukru
2 lžíce rozdrcených piškotů
1 vejce na potření

Postup

Rozmrazené listové těsto rozválíme na tři plátky široké 26 cm, dlouhé11 cm. Přepůlíme je na poloviny, 2 kousky překrojíme ještě na polovinu. 4 úzké dílky přejedeme válečkem, který udělá mřížku, nemáme -li ho, nakrájíme ozdobně mřížku nožem na pizzu.Na 4 kousky dáme 2 cm od kraje rozdrcené piškoty, poklademe nastrouhanými jablky na plátky, posypeme skořicovým cukrem a strouhanými ořechy. Ozdobnou mřížku opatrně rozděláme a položíme na jablka.Cípky rohů pevně zmáčkneme k sobě do výšky 15 mm, abychom měli boky polštářků. Co nejvíce je rozmačkáme do délky, ozdobně srolujeme a přitiskneme k delší straně, nebo cípky pevně zmáčkneme a přitiskneme ke kratší straně. Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme ořechy a dáme do předehřáté trouby na 200°C péct dozlatova. Upečené polštářky pocukrujeme.

	Autor: Jaromira18 (Jaromíra Pilcová)
	Datum vložení: 03.02.2021 19:12