Tvarohovo-makový koláč

Suroviny

Těsto:
100 g hladké mouky
100 g mletých mandlí
100 g cukru krupice
1/2 kypřicího prášku do pečiva
100 g másla
1 vejce

Náplň:
500 g měkkého tvarohu (v kostce)
200 g zakysané smetany
50 g cukru krupice
2 vejce
1 lžička vanilkového extraktu
citronová kůra
rum (podle chuti)
100 g celého máku

Postup

Z mouky, mletých mandlí, cukru, másla, vejce a kypřicího prášku vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme odpočinout v lednici alespoň 1 hodinu.Troubu rozehřejeme na 150 °C.Zhruba po hodině těsto natlačíme do dortové formy tak, že jej vytáhneme i na boky formy.Korpus předpečeme ve výhřáté troubě asi 15 minut.Mezitím připravíme náplň, na kterou smícháme všechny ingredience vyjma máku a vmícháme jej až jako poslední.Pak směsí naplníme předpečený koláč, vrátíme do trouby a pečeme dalších 45 až 50 minut. Po vychladnutí uložíme do lednice.

Poznámka

Dobrou chuť.

	Autor: Foxinka
	Datum vložení: 04.02.2021 20:33