Čokokoláč z avokáda

Suroviny

1 zralé avokádo
3 vejce
10 lžic bílého jogurtu
1/2 hrnku vody
1/3 hrnku kakaa
1 hrnek špaldové hladké mouky
1 lžička vanilkového aroma
5 lžíce javorového sirupu nebo medu
1 lžička sody bikarbony
Na posypání:
granátové jablko
čokoláda
oříšky

Postup

Ručným šľahačom vyšľaháme spolu celé vajcia, jogurt (kľudne nízkotučný) a avokádo.Potom pridáme med alebo javorový sirup, vanilkovú arómu, vodu, kakao, múku a sódu bikarbónu.Všetko zasa vyšľaháme, vylejeme do tortovej formy vyloženej papierom na pečenie (s priemerom 24 alebo 26 cm), posypeme zrniečkami granátového jablka (môžu byť oriešky alebo kúsky horkej čokolády) a dáme piecť na 180 st. na 45 min. Špajdľou netreba skúšať, lebo koláčik je vnútri mokrý.
Vyberieme z rúry a necháme vychladnúť. Až potom krájame.

Poznámka

1 hrnek = 250 ml

	Autor: janaguzy (Jana Guzy)
	Datum vložení: 06.02.2021 15:51