Šlehačkový sen

Suroviny

6 vajec
1/2 prášku do pečiva
120 g krupicového cukru (dala jsem třtinový)
120 g čokolády na vaření
1 nebo 2 smetany na šlehání
1 ztužovač na šlehačku
1 čokoláda Ledové kaštany
džem na potření

Postup

Oddelíme žĺtky od bielkov. Vyšľaháme bielky s cukrom do tuha.Nad vodnou parou dáme rozpustiť čokoládu na varenie.Žĺtky zmiešame s práškom do pečiva a čokoládou a pridáme bielky vyšľahané s cukrom.Takto pripravené cesto dáme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie a dáme zapiecť do rúry na 170 stupňov asi 30 minút. Keď sa bude piecť, tak trochu vyrastie, ale po upečení spľasne, takto to má byť.Po upečení potrieme džemom, šľahačkou a posypeme nastrúhanou čokoládou.

	Autor: Janadave
	Datum vložení: 13.02.2021 10:14