Snídaňové loupáčky

Suroviny

Těsto:
500 g hladké mouky
120 g změklého másla
20 g čerstvého droždí
300 ml vlažného mléka
5 lžic cukru
špetka soli
1 žloutek
Na potření:
1 bílek
mák

Postup

Ve vlažném mléku s droždím a s trochou cukru necháme vzejít kvásek. Ten pak přidáme do mísy a spolu s dalšími přísadami zpracujeme těsto. Necháme kynout.Pak těsto rozdělíme na 12 ks, rozválíme na trojúhelníky a smotáme. Klidně více utáhneme a vytvarujeme do podkovy. Přendáme na plech a necháme ještě dalších 20 minut kynout.Pak potřeme bílkem a posypeme mákem. Pečeme při 180 stupních.

Poznámka

Loupáčky nazýváme doma snídaňové, protože je dělám večer tak, aby je rodinka měla právě k snídani. A déle nikdy nevydrží.

	Autor: Foxinka
	Datum vložení: 18.03.2021 19:54