Těsto:
4 vejce
1 špetka vinného kamene
1 špetka soli
1 špetka sody
160 g cukru moučka
140 g hladké mouky
2 lžíce kukuřičného škrobu
tuk na vymazání formy
hrubá mouka k vysypání formy
K dozdobení:
šlehačka
Oddělíme žloutky a bílky. Bílky vyšleháme s cukrem, vinným kamenem, špetkou soli a špetkou sody do tuha.Také budeme 3 minuty šlehat žloutky, abychom je provzdušnily. Vyšlehané žloutky opatrně vmícháme stěrkou do bílkové směsi, poté přidáme hladkou mouku a kukuřičný škrob.Vymažeme a vysypeme hrubou moukou beránkovou formu.Pečeme při 160 °C přibližně 1 hodinu.Po dopečení ozdobíme šlehačkou.
|
Autor: fluffy cloud |
|
Datum vložení: 03.04.2021 21:22 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2025 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
