Malinové muffiny s kousky čokolády II

Suroviny

150 g krupicového cukru
1 vejce
90 g oleje
250 g bílého jogurtu
250 hladké mouky
1/2 sáčku prášku do pečiva
50 g hořké čokolády
120 g čerstvých malin

Postup

V míse vyšleháme cukr s vejcem do pěny. Už při nejnižších otáčkách šlehače pozvolna přidáme olej a jogurt, pak prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme nadrobno nasekanou čokoládu.Do muffinového plechu rozložíme papírové košíčky, do každého košíčku dáme zhruba lžíci těsta, na těsto maliny a nakonec do košíčků na maliny přidáme zbytek těsta.Plech vložíme do trouby předehřáté na cca 175 - 180 °C a pečeme 35 minut. Tento čas je pouze orientační.Po upečení vyjmeme na mřížku a necháme vychladnout.

	Autor: Merylas
	Datum vložení: 03.07.2021 18:55