Jednoduché Cikánské řezy

Suroviny

250 g polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
80 g moučkového cukru
120 g másla
1 lžíce oleje
2 žloutky
1 lžička citrónové šťávy
tuk na vymazání plechu
džem
Ořechová vrstva:
2 bílky
140 g vlašských ořechů
140 g cukru moučka

Postup

K prosaté mouce s práškem do pečiva přidáme cukr, máslo, olej, žloutky, citrónovou šťávu a zpracujeme v těsto.Vyválíme ho a přeneseme na tukem vymazaný plech.Bílky ušleháme do husta, přimícháme nastrouhané ořechy a cukr, plát těsta potřeme džemem, ořechovou vrstvou a zvolna pečeme 30 minut do růžova.

	Autor: Petonka (Petra)
	Datum vložení: 17.09.2021 13:45