4 vejce
400 g polohrubé mouky
200 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
200 ml oleje
200 ml zakysané smetany
nastrouhaná citronová kůra z 1/2 citronu
1 velké lentilky
Poleva:
30 g čokolády na vaření
30 g másla
trošku podrcených lentilek na posypání
Do mísy u robota dáme vejce, moučkový cukr, vanilkový cukr a 15 minut šleháme do husté pěny. Pak pomalu přiléváme olej a necháme prošlehat do hustého krému. Přidáme zakysanou smetanu, citronovou kůru, nemáme-li čerstvou, dáme lžičku sušené kůry a promícháme.Po částech vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva. Naposledy do těsta zlehka vmícháme podrcené lentilky. Trochu lentilek odložíme na posypání. Těsto nalijeme do vytřené a vysypané formy a dáme do vyhřáté trouby na 170 °C péct na 55-60 minut.Ve vodní lázni rozpustíme máslo s čokoládou, promícháme do hladka. U vychladlé bábovky polijeme vrch a posypeme troškou podrcených lentilek.
Autor: Jaromira18 (Jaromíra Pilcová) | |
Datum vložení: 22.10.2021 19:55 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz