Piškotový dort s borůvkovou náplní

Suroviny

Těsto:
1,5 hrnku polohrubé mouky
3/4 hrnku cukru
1 hrnek mléka
1 prášek do pečiva
citronová kůra
2 vejce
1/4 hrnku oleje
Náplň:
500 g tvarohu v kostce
2 šlehačky
1 balíček plátkové želatiny
cukr (podle chuti)
borůvky
Na potření dortu:
250 g tvarohu ve vaničce
cukr (podle chuti)
kokos na posypání (nebo ořechy)

Postup

Vejce ušleháme s cukrem a postupně za stálého šlehání přidáváme ostatní suroviny.Plech vyložíme pečícím papírem a a vlijeme těsto. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 15 minut.Připravíme mísu. Z piškotu vykrojíme kolo velké jako mísa, bude tvořit dno dortu. Dalším piškotem vyložíme formu.Tvaroh ušleháme s cukrem a šlehačkou a přidáme želatinu, připravenou podle návodu na obalu. Přidáme do něj borůvky a naplníme korpus.Přiklopíme vykrojeným piškotem, dlaní stlačíme a přikryjeme fólií. Uložíme na noc do lednice.Druhý den dort vyklopíme na tác a potřeme vaničkovým tvarohem smíchaným s cukrem. Posypeme kokosem nebo ořechy.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 07.12.2021 14:17