Křehké těsto:
300 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
špetka soli
1 vejce
150 g másla
400 g vypeckovaných a na 1/4 nařezaných švestek
1 vejce
100 g krystalového cukru
z 1/2 citronu strouhaná kůra
1 lžíce škrobové moučky
1/4 lžičky mleté skořice
75 g pražených mletých ořechů (lískové, vlašské)
Z prísad vypracujeme krehké cesto, ktoré necháme 30 minút odpočívať v chladničke. Medzitým necháme šľahať vajce, cukor, citrónovú kôru, škrobovú múčku, a škoricu, až kým sa cukor úplne nerozpustí. Rúru predhrejeme na 180°C, horkovzdušnú na 160°C. Cesto vyvaľkáme a vložíme do tortovej formy, tak aby sme mali cca 3 cm vysoký okraj. Dno koláča posypeme orechami, na ne uložíme slivky a zalejeme vyšľahaným krémom. Koláč pečieme cca 45 minút. Po dopečení posypeme cukrom. Podávame teplé alebo vychladnuté.
|
Autor: tejaja |
|
Datum vložení: 07.08.2009 09:31 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
