Kokosová buchta s čokoládou a ořechy

Suroviny

300 g polohrubé mouky
1 vanilkový cukr
170 g krupicového cukru
1 prášek do pečiva
100 g kokosu
350 ml mléka
70 ml oleje
60 g sekaných vlašských ořechů
3 vejce
1 lžíce kakaa
1 lžička oleje

Postup

Do mísy prosejeme mouku a smícháme kypřícím práškem. Přidáme vanilkový cukr, krupicový cukr, kokos, nasekané ořechy.V mléce rozšleháme žloutky, přilijeme olej a rozmícháme, vlijeme do mouky. Vše dobře vařečkou promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílkůDo vymazané a moukou vysypané formy (silikonovou nemusíme vymazávat) vlijeme polovinu těsta. Do druhé poloviny vmícháme kakao smíchané se lžičkou oleje. Tmavé těsto nalijeme na světlé.Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 45 minut podle typu trouby.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 02.01.2022 16:08