Tvarohovo-borůvkový dort z remosky

Suroviny

Korpus:
220 g polohrubé mouky
180 g cukru krupice
1 prášek do pečiva
2 vejce
300 ml mléka
100 ml oleje
Krém:
3 tučné tvarohy v kostce
cukr (podle potřeby)
1 smetana ke šlehání
100 ml mléka
borůvková marmeláda
Dále:
borůvková marmeláda
1 smetana ke šlehání
strouhaná čokoláda
borůvky

Postup

Všechny suroviny dáme do mísy a ušleháme ručním šlehačem. Vlijeme do vymazané dortové formy o průměru 28 cm a vložíme do remosky. Pečeme asi 40 minut, ale v polovině pečení dáme pod víko alobal, aby se korpus propekl dobře i zespoda.Všechny suroviny na krém společně ušleháme na hladký krém.Vychladlý korpus rozkrojíme , namažeme marmeládou a krémem, položíme druhý díl korpusu a potřeme krémem. Dále potřeme ušlehanou smetanou povrch i strany dortu. Posypeme nastrouhanou čokoládou, ozdobíme šlehačkou a borůvkami.Dort uložíme do druhého dne do lednice.

Poznámka

Pokud pečeme korpus v troubě, vložíme ho do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 35-40 minut, podle typu trouby.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 31.01.2022 13:51