Kakaové bábovičky s karamelovým krémem

Suroviny

200 g polohrubé mouky
200 g cukru krupice
1 prášek do pečiva
5 lžic oleje
300 ml mléka
2 vejce
1 lžíce kakaa
Náplň:
1 tvaroh v kostce
1/2 plechovky karamelového salka
1/2 změklého másla
5 lžic smetany ke šlehání

Postup

Suroviny na náplň ušleháme a necháme v ledničce.Mouku prosejeme do mísy, smícháme s cukrem, kakaem a kypřícím práškem. V mléce rozmícháme olej a žloutky a vlijeme do mouky. Vše ušleháme ručním šlehačem a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.Těsto vlijeme do silikonových formiček (nemusíme vymazávat) a vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 st. a pečeme asi 20 - 30 minut podle typu trouby a velikosti formiček.Hotové bábovičky necháme vychladnout a opatrně vyklopíme. Pak je rozřízneme, naplníme krémem a ozdobíme krémem i na povrchu. Ještě přidáme ovoce a necháme uležet v lednici alespoň hodinu.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 11.02.2022 13:45