Kakaovo-medové řezy s tvarohem

Suroviny

Těsto:
4 vejce
2 lžíce medu
3 lžíce cukru
7 lžic polohrubé mouky
2 lžíce oleje
2 lžíce mléka
2 lžíce kakaa
1/4 prášku do pečiva

Náplň:
1/2 másla (125 g)
1 tvaroh (250 g)
2 lžíce medu
cukr dle chuti

Postup

V jedné míse uděláme z bílků sníh a do druhé dáme žloutky.Ke žloutkům přidáme cukr a med a ušleháme do pěny. Postupně přidáme mouku s práškem do pečiva, kakao, mléko, olej a nakonec vmícháme sníh.Těsto nalijeme na pečící papír na mělký plech a dáme péct cca. na 8 minut do vyhřáté trouby na 180 stupňů.Po upečení necháme vychladnout a připravíme náplň. Ušleháme máslo s medem, poté přidáme tvaroh, případně dosladíme a necháme v lednici, aby krém trochu ztuhnul.Korpus rozdělíme na dvě poloviny, na jednu dáme krém a druhou polovinou přikryjeme. Necháme ztuhnout v lednici a nakrájíme na řezy. Viz. foto.

	Autor: KatharinaK (Kateřina Ivanovová)
	Datum vložení: 25.02.2022 13:41