Na těsto:
2 žloutky
70 g cukru
80 g másla (rozpuštěného)
citronová kůra z jednoho citronu
200 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva (vrchovatá)
Krém:
2 bílky
80 g cukru
400 g bílého jogurtu
3 lžíce hladké mouky (vrchovaté)
Dále:
tuk na vymazání plechu
hladká mouka na vysypání plechu
Žloutky a cukry vyšleháme. Přidáme rozpuštěné máslo, citronovou kůru a prošleháme. Nakonec přidáme hladkou mouku promíchanou s práškem na pečení a rukami vypracujeme těsto.Těsto rozdělíme na dva stejně díly a dáme zabalené v potravinové fólii na 30 minut do mrazáku.Formu vymažeme máslem a vysypeme hladkou moukou.Jeden díl těsta vyndáme z mrazáku a namačkáme ho rukou na dno formy.Připravíme krém. Dva bílky vyšleháme do sněhu. Přidáme cukr a šleháme elektrickým ručním šlehačem 2-3 minuty. Poté zašleháme jogurt a hladkou mouku.Krém vlijeme do připravené formy. Vyndáme druhou půlku těsta z mrazáku a nastrouháme na vrch krému.Plech vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme 45 minut.
|
Autor: Lea93 (Leona Felkrová) |
|
Datum vložení: 26.02.2022 14:45 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
