1 zralejší banán
120 g Hery (pokojová teplota)
170 g krupicového cukru (pokud je banán hodně zralý, můžeme dát cukru méně)
2 vejce
50 ml mléka
špetka soli
200 g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
čokoláda
Troubu rozpálíme na 170 °C.Banán rozmačkáme vidličkou na kašičku.Změklou Heru nakrájíme na kousky a vyšleháme s krupicovým cukrem.Přidáme vajíčka, mléko, špetku soli a rozmačkaný banán. Vyšleháme.Do mouky vmícháme prášek do pečiva.Mouku s práškem do pečiva přidáme do vyšlehané směsi a znovu šleháme, dokud nemáme hezké těsto.Připravíme si formu na muffiny, do které dáme košíčky na muffiny.Na dno košíčku dáme trošku těsta.Doprostřed těsta dáme trochu nasekané čokolády nebo čokoládových čoček.Na čokoládu dáme další vrstvu těsta. Košíček by měl být naplněný cca do 3/4.Pečeme na 170 °C na horní i spodní ohřev cca 20 minut. Špejlí zkontrolujeme, jestli jsou muffiny dobře upečené.Po upečení necháme chvíli vychladnout, a potom muffiny opatrně vyjmeme z formy.
Nasekanou čokoládu nebo čokoládové čočky můžeme vmíchat do těsta. Nebudeme pak mít čokoládu jen uprostřed, ale rovnoměrně v celém muffinu.
|
Autor: LuDea (Lucka) |
|
Datum vložení: 10.03.2022 07:52 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
