Citronový chlebíček s čokoládou

Suroviny

140 g másla
200 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
200 g cukru krupice
3 velká vejce
6 lžic mléka
1 velký citron (nebo 2 malé)
50 g čokolády
máslo na vymazání formy
hrubá mouka na vysypání formy

Postup

Do mísy prosejeme mouku, promícháme s kypřícím práškem a přidáme ostatní suroviny.
Z celého citronu přidáme kůru a 3 lžíce šťávy.
Vše šleháme 3-5 minut.Vmícháme čokoládu nasekanou nadrobno, ale není tam vůbec nutná.Chlebíčkovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Vlijeme těsto a urovnáme.Vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C. Pečeme asi 40 minut podle typu trouby.

Poznámka

Doporučuji čokoládu obalit v hrubé mouce tak, jak to děláme s ovocem. Já jsem to neudělala, přestože ovoce vždy obaluji a čokoláda spadla na dno.
Bez čokolády je také skvělý.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 18.03.2022 18:13