Koláč s tvarohem a drobenkou s nádechem ořechů

Suroviny

300 g polohrubé mouky
200 g změklého másla
1 kypřící prášek
150 g cukru moučka
1 lžička skořice
50 g mletých vlašských ořechů
Krém:
500 g tvarohu ve vaničce
200 g zakysané smetany
50 g vanilkového pudinku
80 g cukru moučka
1 žloutek
1 lžička mleté vanilky
100 ml mléka (dle potřeby)

Postup

Formu vymažu a troubu předehřeji na 180 stupňů.
Ingredience na těsto smíchám rukou dohromady, těsto by se správně mělo drolit.
Polovinu směsi vmačkám na dno formy a zbytek nechám na posyp.Na krém smíchám tvaroh, smetanu, žloutek, cukr, vanilku a pudink.
Nakonec přidám trochu mléka. Přidávám postupně a hlidam konzistenci tvarohové směsi, neměla by být až moc řídká.Krém vliji na korpus a posypu zbytkem těsta.Peču cca 30-35 minut.
Povrch bude lehce zlatavý a koláč by se měl uprostřed lehce třást.
Uchovávám nejlépe v lednici.

Poznámka

Forma o průměru 26 cm.

	Autor: Michaela.Koc (Michaela Kočárková)
	Datum vložení: 19.03.2022 09:35