Piškotový chlebíček se šlehačkou a pistáciemi

Suroviny

4 vejce
160 g cukru
160 g hladké mouky
4 lžíce oleje
kůra z 1 citronu
Na ozdobu:
500 l smetany ke šlehání
2 ztužovače
nasekané pistácie
kůra z 1 citronu

Postup

Bílky ušleháme s cukrem do tuha, pak přidáme postupně žloutky, olej a mouku, kůru a vše ušleháme.Těsto vlijeme do chlebíčkové formy, kterou vymažeme olejem a vysypeme moukou. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 st. asi 30 minut.Vychladlý chlebíček vyklopíme z formy a nakrájíme. Šlehačku promícháme se ztužovačem a ušleháme. Ozdobíme plátky chlebíčku, posypeme kůrou a sekanými pistáciemi.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 20.03.2022 16:56