450 g polohrubé mouky
1 prášek do perníku
1/2 prášku do pečiva
240 g cukru
1 vanilkový cukr
3 lžíce kakaa
1 čokoládový pudink (nemusí být)
200 ml oleje
100 ml mléka
1 lžička skořice
600 g nastrouhané cukety (oloupané a bez semínek)
1/2 hrnku kokosu nebo ořechů (nemusí být)
rozinky namočené v rumu (kdo má rád, já nedávám)
čokoládovou polevu
kokos nebo strouhané ořechy na posypání (nemusí být)
Smícháme všechny sypké suroviny, pak přidáme ostatní a vypracujeme těsto hustotou asi jako perníkové.Vlijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný pekáč a pečeme na 180 °C cca 45 minut, dle trouby. Buchta je díky cuketě krásně vláčná a na chuti se nepozná, že tam je.Místo cukety můžeme použít strouhaná jablka. Vychladlý moučník můžeme polít čokoládovou polevou nebo pocukrovat, ale dobrý je i jen tak.
|
Autor: janaka |
|
Datum vložení: 09.08.2009 17:41 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
