Bábovka z celozrnných vloček

Suroviny

250 g polotučného tvarohu ve vaničce
3 vejce
150 g Hery
cukr (nebo med, podle chuti)
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1 jablko
špetka soli
150 g celozrnných vloček
7 g kukuřičného škrobu
rozinky
rum
tuk na vymazání formy

Postup

Vločky rozmixujeme nahrubo, přidáme prášek do pečiva a promícháme.Vyšleháme sníh z bílků se špetkou soli.Žloutky šleháme s cukrem do pěny. Přidáme tuk a poté tvaroh. Pak přidáme vločky, kukuřičný škrob a nahrubo nastrouhané jablko. Promícháme, přisypeme rozinky namočené v rumu a nakonec sníh z bílků.Do vymazané formy nalijeme těsto a pečeme na 180 °C.

	Autor: 1Marie
	Datum vložení: 23.04.2022 21:47