Jednoduché šneky z listového těsta, s jablky a skořicí

Suroviny

400 g listového těsta
4 jablka
1 sáček skořicového cukru
50 g rozinek namočených v rumu
1/2 sáčku citronového cukru
Na potření:
1 vejce
1 lžíce mléka
Na posypání:
plátky mandlí

Postup

Listové těsto, pokud je mražené, necháme rozmrazit při pokojové teplotě.Jablka mezitím oloupeme a odstraníme jádřince, poté je nastrouháme na hrubém struhadle.Těsto posypeme lehce moukou, rozválíme a posypeme nastrouhanými jablky (z jablek vymačkáme přebytečnou šťávu), dále posypeme oběma cuky a rozinkami, naloženými v rumu.Závin zavineme, nakrájíme na šneky, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme mandlemi a dáme na plech.Předehřejeme troubu na 200 °C, šneky dáme do předehřáté trouby a pečeme do zlatova na 180 °CHotové šneky necháme vychladnout a nakonec je pocukrujeme.

	Autor: MiskaM (Monika Červencová)
	Datum vložení: 29.04.2022 21:30