45 dkg polohrubé mouky
10 dkg cukru krupice
1/4 l mléka
sůl
2 vejce
12 dkg másla (nebo Hery)
4 dkg droždí
Náplň :
1/2 kostky perníku ke strouhání
2 plné lžíce kakaa
trochu skořice
citronová kůra
4 kostičky hořké čokolády
3 plné lžíce cukru krupice
asi 4 dkg másla
Uděláme kvásek z trochu mléka,lžičky cukru a droždí.Ostatní ingredience na těsto,dáme do mísy a přidáme vzešlý kvásek.Vypracujeme těsto,které necháme na teple vykynout.Těsto rozválíme jako na závin posypeme nastrouhaným perníkem,kakaem,cukrem skořicí,citr.kůrou a postrouháme čokoládou.Nakonec rozpustíme máslo a nacákáme na náplň.Zavineme a vložíme do vymazané bábovkové formy.Pečeme na 180 stupňů asi 45minut.Ozkusíme špejlí.
|
Autor: Jaruna18 (Jarmila Špůrová) |
|
Datum vložení: 10.08.2009 12:04 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
