Těsto:
250 g hladké mouky
60 g moučkového cukru
130 g másla
1 vejce
1 špetka soli
Náplň:
4 velká jablka
60 g cukru
citronová šťáva dle chuti
tuk na vymazání formy
Dortovou nebo koláčovou formu o průměru 26-28 cm vymažeme tukem.Máslo nakrájíme na kousky do mouky, přidáme cukr, vejce a sůl a uhněteme těsto, které necháme asi 15 minut v chladu.Umytá jablka oloupeme a vykrojíme jádřince. Poté je nastrouháme nahrubo a ochutíme citronovou šťávou a cukrem.Troubu předehřejeme na 180 °C.Ze 2/3 těsta rozválíme kulatý plát. Průměr by měl být větší než je průměr formy, aby těsto vyšlo i na okraje. Urovnáme ho do vymazané formy a kraje hezky zarovnáme.Na těsto rovnoměrně rozprostřeme připravenou jablečnou náplň.Zbylou třetinu těsta rozválíme a nakrájíme na proužky, které poklademe na jablka do mřížky.Koláč pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut.
|
Autor: toprecepty.cz |
|
Datum vložení: 19.02.2008 16:00 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
