Hrnkový dort

Suroviny

1,5 hrnku polohrubé mouky
3/4 hrnku cukru krupice
1 hrnek mléka
2 vejce
1/4 hrnku oleje
1 kypřící prášek
kakao
Na ozdobu:
pistácie
strouhaná čokoláda
Krém 1:
500 ml mléka
2 vanilkové pudinky
cukr (podle chuti)
3 žloutky
70 g másla
3 lžíce rumu (nemusí být)
Krém 2:
250 g tvarohu v kostce
100 ml smetany ke šlehání
marmeláda

Postup

Do mísy vsypeme prosátou mouku, přidáme cukr a kypřící prášek, vše dobře promícháme.
V mléce rozkvedláme vejce a vmícháme olej, vlijeme do mouky a promícháme do hladka. Těsto rozdělíme na stejné poloviny a jednu obarvíme kakaem.Těsto vlijeme do dvou menších dortových forem o průměru asi 20 cm, které jsme předem vymazali olejem a vysypali moukou.
Vložíme do předem vyhřáté formy a pečeme na 180 °C asi 30 minut. Vyzkoušíme špejlí a pokud se těsto nelepí na špejli je hotové. Korpusy necháme vychladnout a pak rozkrojíme.Ve studeném mléce rozmícháme pudink a uvaříme na hustou kaši. Do horkého pudinku vešleháme žloutky, cukr a máslo. Pokud chceme, přidáme i rum. Necháme vychladnout.Tvaroh se šlehačkou a marmeládou ušleháme a pokud je marmeláda kyselejší přisladíme cukrem.
Marmelády dáme podle toho, jak chceme mít krém zabarvený.Krémy dáme do sáčků, které vložíme do vyšších hrnků, aby se lépe naplňovaly a odstřihneme rohy. Pak střídavě spirálovitě nanášíme krémy na korpusy. Povrch dortu potřeme tvarohovým krémem a boky vanilkovým krémem. Libovolně ozdobíme a dort uložíme na noc do lednice.

Poznámka

Hrnek = 250 ml

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 11.08.2022 07:10