Vláčný koláč s fíky

Suroviny

2 velká vejce
150 g cukru krystal
50 ml oleje
200 g hladké mouky
160 g bílého jogurtu
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
2 PL třtinového cukru
1-2 PL medu
8-12 větších čerstvých fíků
tuk na vymazání formy
hrubá mouka na vysypání formy

Postup

Vejce s cukry vyšleháme do pěny. Pomalu přidáme olej a jogurt, potom mouku a prášek do pečiva.Fíky oloupeme a nakrájíme na kostičky a vmícháme do těsta. Část necháme vcelku na horní vrstvu. Do vymazané a vysypané formy (kulatá o průměru 24 cm) nalijeme těsto, lze použít i pečicí papír.Vršek koláče pokryjeme fíky nakrájenými i se slupkou na plátky. Fíky potřeme medem a celý koláč posypeme třtinovým cukrem. Pečeme na 180 ° 45- 50 minut.

	Autor: Pikaka
	Datum vložení: 13.08.2022 15:08