Kinder mléčný řez podle babičky

Suroviny

Těsto:
60 g strouhaného kokosu
4 vejce
3 lžíce medu
3 lžíce kakaa
1 lžíce bramborového škrobu
1 lžička prášku do pečiva
1 špetka soli
Náplň:
250 g tvarohu
trochu vanilkového aroma
2 lžíce medu

Postup

Připravíme plech a vyložíme ho pečicím papírem. Troubu rozehřejeme na 200 °C.Bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme je v míse s troškou soli do sněhu.V jiné míse vyšleháme do pěny žloutky s medem.K žloutkům přimícháme kakao, škrob, kokos smíchaný s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme stěrkou i vyšlehaný sníh.Těsto rozetřeme na plech a pečeme 8 minut. Upečené těsto necháme vychladnout.Tvaroh smícháme s medem a vanilkovým aroma.Těsto rozřízneme na polovinu. Jednu polovinu potřeme tvarohovou náplní a na ní položíme druhou polovinu těsta.Necháme ztuhnout v lednici alespoň 5 hodin. Kinder mléčný řez podáváme jako sladkou svačinku.

	Autor: Miky30 (Milan Ouský)
	Datum vložení: 06.09.2022 23:12