Mrkvové šátečky s povidly

Suroviny

Těsto:
400 g mrkve
300 g másla
400 g hladké mouky
1/2 lžičky skořice
1/4 lžičky muškátového oříšku
Náplň:
povidla

Postup

Oloupeme mrkev a najemno ji nastrouháme, jemně vymačkáme šťávu.Přidáme máslo, mouku, skořici a muškátový oříšek.Vše pořádně zpracujeme v těsto, poté dáme minimálně na půl hodiny do lednice, aby ztuhlo a lépe se s ním pracovalo.Rozpálíme si troubu na 200 °C. Těsto na vále rozdělíme na 4 části. Jednotlivé části rozválíme na pomoučeném vále cca 2 mm silný plát. Rádýlkem nakrájíme čtverečky 5x5cm.Doprostřed čtverečku dáme povidla, ne moc, aby nám nevytekla. Protilehlé rožky spojíme v šáteček nebo čtvereček. Dáme péct do trouby na 200 °C cca 10 minut. Před podáváním pocukrujeme.

Poznámka

Pokud dáme povidla bez cukru, můžeme pokrm nabídnout i diabetikům.

	Autor: Betula
	Datum vložení: 19.10.2022 11:06